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Schinken selber machen
19,77 €
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Inhalt 1Stk
Artikelnummer: 404
Gewicht: 0,1 kg
ISBN: 4260267082485
Externe Artikel-Nr: 4260267082485
Zustand: Neu

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Das Buch "Schinken selbermachen, nichts leichter als das!" zeigt Ihnen,

wie Sie Schinken bei sich zu Hauseselber herstellen können.

* 160 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzenten Erfahrung
* Alle Pökelarten, inklusive Kochschinken. Mit 76 Schinkenrezepten für Schwein,Rind, Wild, Schaf und Ziege.
* Schritt für Schritt Anleitungen in Wort und Bild
* Es spielt dabei keine Rolle ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrunggesammelt haben.
* Der Ratgeber holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen
* Welche Werkzeuge benötigt werden
* Das schärfen der Messer
* Welche Fleischteile verwendet werden können
* Wie die Gewürzmischung selber hergestellt wird
* Heiß- und Kalträuchern und was es zu beachten gibt
* Lagern und Reifen der Schinken
* Alle Rezepte sind mit natürlichen Zutaten versehen, also keineKonservierungsstoffe oder chemische Zusätze.

Das Buch nimmt Sie bei der Hand undzeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, so gelingt es garantiert!

 


SMOKI Räuchertechnik mit Sitz im niedersächsischen Löningen ist die Adresse für hochwertige Räucheröfen und original Zubehör. Wir bieten unseren Kunden eine großzügige Auswahl von Produkten zum Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch. Jeder SMOKI Räucherofen ist made in Germany und wird von Hand gefertigt.

Sind Sie ein Gelegenheitsräucherer? Dann empfehlen wir einen preisgünstigen SMOKI Räucherofen aus aluminiertem Stahlblech. Legen Sie Wert auf höchste Qualität? Dann ist ein rostfreier SMOKI Räucherofen aus Edelstahl (Cr-Edelstahl) die richtige Wahl für Sie. Oder Sie entscheiden sich für einen SMOKI Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl. Dieses Material ist nicht nur rostfrei, es zeichnet sich auch durch eine besonders hohe Beulfestigkeit aus und man sieht keine Fingerabdrücke darauf. Für Vielräucherer und gewerbliche Nutzer gibt es den original SMOKI Räucherofen sogar in V2A-Edelstahl. Dieses Material ist rost-, säure- und hitzebeständig, hält Salzlauge und scharfen Reinigungsmitteln also optimal stand. Natürlich können Sie sich Ihren ganz persönlichen Räucherofen mit Produkten aus unserem Shop auch einfach selber zusammenstellen. Hierzu beraten wir Sie gern!

Ganz egal, ob Sie Forellen räuchern Lachs räuchern Aal räuchern oder Schinken räuchern möchten: Bei SMOKI finden Sie den passenden Räucherofen und jede Menge Räucherzubehör nach Ihrem Geschmack. Auch in Sachen Grillzubehör und Barbeque bieten wir Ihnen eine reichhaltige Auswahl von Produkten. Zudem begegnen Ihnen in unserem Shop auch Heizgeräte, Rohre und Zubehör sowie immer wieder leckere Schnäppchen. Reinschauen lohnt sich!

 

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