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Gewürzräucherpulver rot zum Räuchern von Fisch 200gr.
2,99 €
(Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

Grundpreis: 14,95€/ kg
Inhalt 0,2kg
Artikelnummer: 64
Gewicht: 0,2 kg
EAN: 4260267084830
Externe Artikel-Nr: 4260267084830
Zustand: Neu

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Räucherpulver, rot dient:

  • der Würzung
  • einer besseren Rauchentwicklung
  • einer besonders ansprechenden Räucherfarbe
  • besteht aus einer Mischung zweckentsprechender Gewürze auf der Grundlage ausgewählter exotischer Würzhölzer aus dem Amazonasgebiet
  • wird auf die erglimmenden Schmokhölzer oder Holzkohle gestreut, wobei die aufgestreute Menge die Intensität des Rauchgeschmacks und die Räucherfarbe bestimmen

Die Auswahl des richtigen Räucherholzes ist wichtig und mitbestimmend für ein gutes Endfabrikat. So sollen harzende Nadelhölzer nicht genommen werden, wegen zu starker Rußbildung und terpentinhaltigem Geschmack. Späne von Weichhölzern sind brauchbar, z.B. Birken. Besser bewertet werden jedoch Buchen, Eichen oder Ahorn. Meistens wird jedoch eine Mischung aller Holzarten angeboten, da die Sägewerke die einzelnen Holzsorten kaum auseinanderhalten. HIER SCHAFFT RÄUCHERPULVER, ROT DEN WOHLDOSIERTEN AUSGLEICH.

Zutaten:

  • exot. Würzhölzer
  • Spezial Hölzer
  • Gewürze

Inhalt: 200 gr.


SMOKI Räuchertechnik mit Sitz im niedersächsischen Löningen ist die Adresse für hochwertige Räucheröfen und original Zubehör. Wir bieten unseren Kunden eine großzügige Auswahl von Produkten zum Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch. Jeder SMOKI Räucherofen ist made in Germany und wird von Hand gefertigt.

Sind Sie ein Gelegenheitsräucherer? Dann empfehlen wir einen preisgünstigen SMOKI Räucherofen aus aluminiertem Stahlblech. Legen Sie Wert auf höchste Qualität? Dann ist ein rostfreier SMOKI Räucherofen aus Edelstahl (Cr-Edelstahl) die richtige Wahl für Sie. Oder Sie entscheiden sich für einen SMOKI Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl. Dieses Material ist nicht nur rostfrei, es zeichnet sich auch durch eine besonders hohe Beulfestigkeit aus und man sieht keine Fingerabdrücke darauf. Für Vielräucherer und gewerbliche Nutzer gibt es den original SMOKI Räucherofen sogar in V2A-Edelstahl. Dieses Material ist rost-, säure- und hitzebeständig, hält Salzlauge und scharfen Reinigungsmitteln also optimal stand. Natürlich können Sie sich Ihren ganz persönlichen Räucherofen mit Produkten aus unserem Shop auch einfach selber zusammenstellen. Hierzu beraten wir Sie gern!

Ganz egal, ob Sie Forellen räuchern Lachs räuchern Aal räuchern oder Schinken räuchern möchten: Bei SMOKI finden Sie den passenden Räucherofen und jede Menge Räucherzubehör nach Ihrem Geschmack. Auch in Sachen Grillzubehör und Barbeque bieten wir Ihnen eine reichhaltige Auswahl von Produkten. Zudem begegnen Ihnen in unserem Shop auch Heizgeräte, Rohre und Zubehör sowie immer wieder leckere Schnäppchen. Reinschauen lohnt sich!

 

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